【正源大地专家顾问 武现军教授】霉菌，霉菌毒素，维生素A缺乏之间的关系是怎样的？看武老师详细解答
发布时间：2026-07-11
武老师：帮我看下这个鸡肺脏上有白色絮状物是什么原因？土鸡 14 天，没有其他症状。
根据你所说白色絮状菌斑特点，应该属于曲霉菌感染，且可能属于毛曲霉菌感染；如果病程久了，变成灰绿色，则可能是烟曲霉菌或者黄曲霉菌感染。
曲霉菌感染在雏鸡往往发病比较急，大多与鸡舍通风不良、舍内粉尘大且湿度较高、空气真菌孢子密度高关系密切。一旦感染，往往会张嘴呼吸，死亡率明显增加;进而继发严重的细菌性气囊炎问题发生和早期疫苗免疫的失败。
所以一定要注意通风换气，并增加饲料抗氧化维生素，以提高对呼吸道黏膜上皮的保护，确保黏膜上皮纤毛-黏液运输系统正常功能的有效发挥;同步用芪芍增免散提高鸡群免疫功能。
武老师，看看这是什么情况，220天的蛋鸡，突然出现这种情况。
从几张照片的病变看可以看出主要表现在以下几方面:
1、肝脏硬化、坏死，功能衰竭。提示近期有大量的有毒物质、肠源性细菌毒素和细菌进入血流，影响到肝脏功能！
2、腺肌胃内容物胆緑素含量过多，同时肝脏绿染(哺乳动物为黄染)
3、心肌多处大面积梗死。
4、卵巢卵泡坏死，鸡只停产。估计鸡群中鸡冠子开始发白、变薄和萎缩的会进一步增加。
其病理发生机制分析如下:
1、既然最近没有做细菌性疫苗，那么严重的肝脏损伤可能与饲料氧化值的升高、霉菌毒素的作用关系最大！这些问题会导致胃肠黏膜结构屏障的损伤，进而导致饲料、饮水中所含霉菌毒素的吸收大大增加；同时也会引起肠源性细菌和细菌毒素(内、外毒素)大量内移。这两方面的问题一方面会导致血细胞和组织细胞细胞膜变脆，另一方面会诱发血管内弥漫性凝血现象，致使破坏的血细胞增多。破坏的血细胞的血红素氧化，产生大量的胆绿素(哺乳动物胆绿素会进一步代谢为胆红素，以结合胆红素方式由胆汁排入肠道)，它们除了排入肠道外，过多的会在肝脏内淤积。由于禽类肠道的逆蠕动，胆汁可以有部分被输送到肌胃内。所以肝脏和腺肌胃内会明显成绿色。
2、霉菌毒素、肠源性毒素和细菌的内移结果，对肝脏本身可以导致肝细胞的损伤、硬化和癌变；肝脏内血管的栓塞，肝细胞的坏死和肝组织的梗死。进一步细菌和小的微血栓突破严重受损的肝脏网状内皮系统对其吞噬和解毒作用，最后会导致肺脏、心脏组织的损伤和坏死和梗死，肺脏的渗出增多，气液交换屏障增厚。致使肺静脉血液氧分压下降，引起肺动脉高压和全身性缺氧。缺氧对于胃肠道黏膜上皮会导致进一步破坏。所以往往肝脏功能的急性衰竭，往往会诱发卵巢卵泡的急性坏死，导致白痢、伤寒沙门氏菌的相关病变发生。
3、肝脏正常物质代谢功能下降，除了影响到脂溶性营养的消化吸收功能下降之外，其它各方面功能也会受影响。尤其是内分泌稳态的严重紊乱，如生长激素、甲状腺素、肾上腺皮质激素和性腺激素分泌和血液水平的变化，导致性腺的严重萎缩、采食量降低、鸡蛋壳质量的改变和产蛋率下降等。
所以治疗此类疾病一定要查明该鸡场疾病的诱因有哪些！！并及时的改善，否则治疗效果往往不能持久。
治疗方案上必须兼顾：
1、增加饲料脱霉剂添加和多种维生素的添加，尤其是抗氧化维生素。严重的情况下，还需要补充肠内黏膜营养，来配合身体机能的快速恢复。
2、需要多保肝一段时间，同时配合芪芍增免散千分之二拌料不低于一周，以确保肝脏和胃肠道的消化与黏膜免疫屏障功能恢复，也有利于产蛋率和蛋壳质量的改善。
3、是否使用抗菌药物，反而求其次。可以使用三天相关的肠炎类药物配合治疗。
4、鸡冠子已经萎缩的，只能挑拣淘汰，已经没有很好的治疗价值。这些鸡即使治疗后有些可以产蛋，往往也是低产鸡，没必要留着。
这下面的图片是近日饲料问题导致典型维生素A缺乏症的表现，问题发生在近十天。养殖户一次性进货超五天使用量，料塔内饲料温度很高。鸡群因口腔炎、食道炎、嗉囊炎和腺胃贲门炎而采食量下降，甚至不能采食。
今年这种问题根源主要在饲料上面。
一方面饲料原料霉菌毒素超标；另一方面近期气温骤然升高太快，又相对潮湿，饲料很容易在料罐内发霉变质，霉菌毒素水平进一步升高；其三，不具有隔热性能的料罐、料塔，在高温条件下温度可以上升到七十度以上，饲料中的多种怕热易氧化的维生素和脂肪酸都容易被破坏，这也是容易导致肌胃容易糜烂的最重要因素。
所以最近一段时间出现口腔炎、食道炎、嗉囊炎和肌胃糜烂的案例很多。进一步还会影响整个胃肠道黏膜的健康和肝脏的功能。继而导致心肺和生殖系统功能异常，生产性能的急剧下降。
建议养殖户尽可能注意料仓保温性能改善；尽可能降低料塔内饲料的滞留时间，做到“少进勤进”；注意增加饲料多种维生素的额外添加和脱霉剂的选择使用，防患于未然。
一旦出现问题，可以在治疗中兼顾保肝+胃黏膜抗损伤保护+鱼肝油连续治疗5-6天。必要的话适当配合“黏膜营养”补充一段时间，快速恢复鸡群消化系统结构和功能；饲料及时补充全价多维添加，尤其是抗氧化维生素的补充。
武老师，这是200天养殖户说是生殖型滑越囊炎，这蛋色不好蛋壳质量不好能调整吗，现在鸡蛋贵他不想淘汰。
这种鸡蛋蛋壳颜色浅问题不是滑液囊支原体所致，而是与鸡群腺胃功能低下、饲料中参与造血的维生素供应不足关系密切;一般与造血有关的微量元素铁、铜缺乏可能性比较小。
可以用健胃促消化的产品，配合复合维生素B。
注意必须富含以下维生素：维生素B12和叶酸（维生素B9）（缺乏会导致巨幼细胞性贫血）、维生素B6（促进血红素合成）、维生素C（促进铁吸收）、维生素A（调节铁代谢）、维生素E（保护红细胞膜）。此外，维生素B2和泛酸（维生素B5）也有辅助作用。
蛋壳的颜色主要来自鉄卟啉Ⅸ在蛋壳的沉积，凡是影响造血的因素，都会影响鉄卟啉的合成。而铁、铜的吸收需要良好的胃功能，维持肠道酸性环境。胃酸分泌的不足很容易诱发微量元素和钙的吸收率降低，导致造血和蛋壳质量问题。